| UNSERE WILDGERICHTE |
Abholpreis |
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| Hirschbraten aus der Keule in Holunder-Schmorsauce |
16,50 € |
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| Damwild Kalbsbraten in kräftigem Rotwein gegart |
18,50 € |
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| Wildschweinbraten mit Schwarzwald-Gin-Sauce |
17,50 € |
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| Wildschweinrücken mit Kräuterkruste, Sauce |
22,80 € |
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| Wildgulasch mit Waldpilzen und Möhren geschmort |
14,00 € |
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| Wild-Frikadellen nach Art des Hauses |
14,00 € |
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| SCHOLLER`S WILD PLATTE |
18,50 € |
| Braten von Hirsch und Wildschwein, Wildgulasch |
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| Elch-Essen (nach
Verfügbarkeit / Herkunft Skandinavien) |
25,80 € |
| Bratenstücke mit Glögg-Sauce und kleine Steaks mit gebratenen Pilzen, Speck und
Trauben |
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| UNSERE BEILAGEN: |
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| Apfelrotkraut |
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| Speck-Rosenkohl |
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| Rahmwirsing (Unser TIP) |
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| Spätzle |
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| Kartoffelknödel |
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| Butterkartoffeln |
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KüchenSchollerei
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