ab 25 Personen und TERMIN Verfügbarkeit - wir grillen mit Gas!
Unser Vorschlag Nr.1:
- Grillplatte mit Huftsteak, Schweinenackensteak, Hähnchenbrust, Thüringer &
Krakauer Wurst
- Lachsfilet mit Kräutern in Folie gedämpft
- Kräuterbutter, BBQ-Dip, Senf, Currydip, Kräuterquark
- griechischer Nudelsalat, schwäbischer Kartoffelsalat, bayrischer Krautsalat,
bunte Blattsalate mit einem Dressing ihrer Wahl, Tomate-Mozzarella mit Ruccola
- Rosmarinkartoffeln - Rustikales Baguette
& Ciabattabrot
Preise € 28,00 je bestellter Gast
Unser Vorschlag Nr.2:
- Grillplatte mit Rumpsteak, Schweinefilet im Speckmantel, Hähnchenbrust mit Hirtenkäse gefüllt, Lammfilet
- Lachssteak vom Brett
- Melone-Minze-Salat mit Hirtenkäse, mediterraner Nudelsalat, Auswahl von 3 Antipasti, bunte Blattsalate mit einem Dressing ihrer Wahl, Tomate-Mozzarella mit
Ruccola
- buntes mediterranes Gemüse, kleine Pellkartoffeln
- Rustikales Baguette, Kräuterbutter, Dips und Soßen
Preise € 35,00 je bestellter Gast
Unser Vorschlag Nr.3 - Für Liebhaber guten Fleisches (min 8 bis max 12 Personen)
- Stück Tomahawk-Steak (ca 1000g) vom Holsteiner Rind
- Entrecôte am Stück (ca 1000g) vom Black Angus
- Filet vom Angeler Sattelschwein
- Kotelette vom Ibericoschwein
- Maishühnchenbrust
- alle Fleischstücke werden am Grill für Sie aufgeschnitten!
- Röstgemüse & Christokartoffeln in Schale
- Tzaziki und Aioli
- Rustikales Baguette und hausgemachte Wiesenkräuterbutter
- 3 weitere Soßen nach Wahl der Küche
Preise auf Nachfrage
Unsere
Ideen zur Ergänzung oder als weiteres Highlite
- Schweinebauch Asia-Style (saftig, zart mit krosser Kruste)
- Wildschweinkeule am Knochen gegrillt
- Schweinenacken gefüllt mit Zwiebeln
- Baconbomb mit Käseherz
- Kalbshaxe im Speckmantel
- alle Fleischstücke werden am Grill für Sie aufgeschnitten!
- Lachsfilet vom Holzbrett
Preise auf Nachfrage
Alle Grillbuffets inklusive Gasgrill - 1 Person zum grillen für maximal 2 Stunden
zuzüglich Kosten für An- & Abfahrt in Höhe von € 1,50 je gefahrenen Kilometer!
Teller und Besteck auf Anfrage!
Sie haben eine andere Idee? Sprechen Sie mit
uns.