aus heimischer Jagd:
Abholpreis Lieferpreis
Hirschbraten 13,50 15,10
gefüllter Pfirsich mit Preiselbeeren, Rotkohl, Bohnen, Kartoffeln, Schupfnudeln
Damwildbraten 16,50 18,50
Pfirsich mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl, Bohnen, Kartoffeln, Schupfnudeln
Wildschweinbraten 14,50 16,25
Wacholderrahmsosse, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Schupfnudeln
Wildschweinfilet 18,50 20,70
Preiselbeersoße, Schwarzwurzeln, Apfelrotkohl, Kartoffeln, Schupfnudeln
Rehkeule 16,50 18,50
Waldpilzsosse, Buttergemüse, Gratin und Kartoffeln
Rehrücken 22,00 24,65
Burgundersosse, Pilze, Buttergemüse, Bohnen, Kartoffeln, Schupfnudeln
Wild-Platte 15,50 17,40
Braten von Hirsch und Wildschwein, Wildgulasch mit Pilzen
Preiselbeeren, Rosenkohl, Apfelrotkohl, Kartoffeln, Spätzle
aus anderen Ländern:
Straussengulasch 15,50 17,40
in Preiselbeersoße, Rotwein-Schalotten und Serviettenknödel
Elchkugel geschmort 17,50 19,60
in feiner Portweinsosse, Rosenkohl und gebutterte Schupfnudeln