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KüchenSchollerei

Itzehoer Chaussee 2

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KüchenSchollerei
 KüchenSchollerei  

Gala Buffet

 (kalt - warm & Nachtisch)

 ab 20 Personen, Abholpreis € 26,75 - Lieferpreis € 30,00 (für Lieferung entstehen zusätzliche Kosten je km!), inklusive Chafing Dishes

 

 

 Kalte Speisen:

  • knackige Blattsalate mit Croutons & Kernen an zweierlei Dressing
  • Tomate-Mozzarella-Spieße mit Antipasti-Pesto und frischem Basilikum
  • hausgebeizter Wildlachs an Zitronen-Koriander-Vinaigrette
  • rosa gebratenes Roastbeef an marinierten Gartengemüsen & Sauce Tartar
  • Schwarzwälder Schinken auf Cantaloupe Melone
  • milder Wacholderschinken mit grünem Spargel
  • Auswahl von Partybrötchen & Meterbrot, Butter

 

 Warme Speisen:

  • Schweinefilet mit Gemüse-Hack-Füllung im Speckmantel, Soße
  • Putenkeulenbraten in Orangen-Frischkäse-Soße
  • pochiertes Lachsfilet auf Blattspinat, Rieslingsoße
  • Brokkoli-Blumenkohl-Gratin, Leipziger Allerlei
  • gebutterte Schupfnudeln, Dillkartoffeln

 

 Nachtisch:

  • hausgemachtes Orangen-Tiramisu
  • Schokoladen-Vanille-Creme mit Baiser und frischen Beeren